三絲炒五花肉
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 五花肉150克
- 青椒1只
- 洋蔥小半個
- 胡蘿蔔半根
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 雞精適量
- 料酒適量
- 醬油適量
三絲炒五花肉的做法步驟
第一步：主料；
第二步：洋蔥切絲； 胡蘿蔔去皮切絲；
第三步：青椒切絲； 五花肉切薄片；
第四步：把鍋稍加熱，放入肉片煸炒出油，然後撈出瀝油；
第五步：鍋中留底油，炒香洋蔥絲；
第六步：加入青椒絲和胡蘿蔔絲炒幾下；
第七步：倒入肉片煸炒，調入料酒、醬油、鹽和雞精炒勻即可。
相關食材：五花肉
第一步：主料；
第二步：洋蔥切絲； 胡蘿蔔去皮切絲；
第三步：青椒切絲； 五花肉切薄片；
第四步：把鍋稍加熱，放入肉片煸炒出油，然後撈出瀝油；
第五步：鍋中留底油，炒香洋蔥絲；
第六步：加入青椒絲和胡蘿蔔絲炒幾下；
第七步：倒入肉片煸炒，調入料酒、醬油、鹽和雞精炒勻即可。