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奶酪布丁水果撈

美食達人@優優北北
奶酪布丁水果撈封面圖

菜式簡介
  呵呵 想吃水果撈了 周末自己在家就做了一個 特別是奶酪布丁 老公說超級好吃哦 很細滑的感覺

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
魚膠粉10克
奶片20片左右
草莓適量
哈密瓜適量
輔助料
酸奶一瓶

奶酪布丁水果撈的做法步驟

  • 第一步:這是朋友去內蒙古送的奶片和奶酪 家裏實在太多 放著沒人吃 我就琢磨著做點布丁應該味道不錯。
  • 第二步:加100ML開水 把奶酪幹給全部化成了牛奶水(那種可膩可甜的味道)哈哈 老公的最愛。
  • 第三步:這是我們家夏天做冰塊的盒子 哈哈 被我給搗鼓出來了 大家可以用別的膜子做 這個脫模的時候有點費勁。
  • 第四步:把10克魚膠粉加上冰水充分給攪拌均勻了 然後隔水煮化。
  • 第五步:最後和那些奶片煮成的水混合在一塊 分成兩個小碗一個我是要加粉紅色的色素的 粉紅的愛心嘛 (老公強烈推薦用好時巧克力做)可是我不喜歡黑色的心 其他的模子倒是可以考慮噢。
  • 第六步:這個就是加了兩滴色素的顔色。
  • 第七步:最後用勺子舀到模具裏面 放入冰箱冷藏30分鍾成型脫模。
  • 第八步:呵呵 加上草莓和哈密瓜(沒辦法,家裏就剩下這兩種水果啦) 還有心型的布丁 燈光下的效果。
  • 第九步:最後加上了無蔗糖的酸奶 沒辦法 老公最近體重直線飙升 只能用酸奶混合了(如果用椰汁西米露 再加上兩個冰激淩球就更好吃啦)。
  • 奶酪布丁水果撈做法技巧/竅門/補充說明:

    水果用猕猴桃和芒果和木瓜 草莓混合的話 味道更佳啊

    菜譜標簽:兒童下午茶甜品
    相關食材:奶酪

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