菜式簡介 這道可以與提拉米酥媲美的意大利甜點，製做起來特別簡單，口感新鮮、純正、嫩滑。（方子參照君之）
第一步：吉利丁片用冷水泡軟。
第二步：將鮮奶油、牛奶和細砂糖倒入小鍋裏，再加上幾滴香草精。
第三步：中火加熱至沸騰，然後改小火邊煮邊攪拌，使糖溶化。
第四步：關火後把吉利丁片放入鍋裏，攪拌至溶化。
第五步：做好的奶酪液過一下篩。
第六步：盛入容器或布丁杯內。
第七步：放冰箱冷藏4小時以上至凝固。淋上巧克力糖漿，點綴上鮮草莓和藍莓即可。
第八步：成品圖
第九步：成品圖
第十步：成品圖
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