菊花餡水餃

美食達人@pineapple1982

菜式簡介
　　還是食用菊花，包餃子還是第一次呵呵，吃個新鮮吧哈哈

第一步：揉面團：普通面粉500克，加100毫升溫水攪拌，揉成面團，放在盆中蓋布醒半個小時。

第二步：食用菊花：200克菊花花瓣。

第三步：菊花清洗後放入盆中備用！

第四步：菊花和豬肉餡充分攪拌！加入香油，鹽，糖，胡椒粉，醬油

第五步：面醒好，揉成圓圓的面團

第六步：揉好的面團分成四份，留下一份。

第七步：把一小份面搓成直徑兩厘米的短棒，然後切成長一厘米長的小段

第八步：把小面段用手按壓成小餅兒

第九步：擀皮兒！嘿嘿老公擀皮兒是專長啊

第十步：我來包餃子！包的不怎麼好看！

第十一步：水一定要做開，沸騰那種，要不餃子下水後不會定型！

第十二步：放餃子下水洗澡喽！

第十三步：餃子下水後要，30秒後用鏟子沿鍋邊攪一攪，防止餃子粘在鍋壁。
餃子完全漂起來了，變的胖胖的就是熟了！

第十四步：餃子熟了，裝盤可以吃喽~~~~~~~~~~~~

菊花餡水餃做法技巧/竅門/補充說明：

食用菊花做出來的餃子口味有點怪怪的！我估計換成羊肉應該爲味道會好點吧！下次換羊肉餡試試！嘿嘿

相關食材：菊花

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