冬瓜瑤柱蒸蝦米
菜式簡介
冬瓜是減肥利尿的好菜!紅燒冬瓜、冬瓜湯、冬瓜肉片……我嘗盡各種冬瓜做法。我貪吃的嘴總是支使大腦去做一些新奇的菜式,可以說每一道菜都是靈感之作,意外的結局,不過總是化險爲夷,成功做出一道好吃的菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 冬瓜500克
- 幹瑤柱20克
- 蝦仁10克
- 輔助料
- 蔥10克
- 鹽適量
- 味粉適量
- 生粉適量
- 料酒適量
- 鮑汁適量
冬瓜瑤柱蒸蝦米的做法步驟
冬瓜瑤柱蒸蝦米做法技巧/竅門/補充說明:
1、瑤柱對考生、勞動者、加夜班者,或神經不安定型、眼睛易疲勞、肩痛、頭痛等狀況的人,可以連續吃幾天瑤柱來彌補體內的損失。2、脾胃虛寒,陽氣不足,陰虛消瘦者不宜多食冬瓜。
菜譜標簽:熱菜