醬爆蝦米冬瓜

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醬爆蝦米冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量

輔助料: 黃豆醬適量; 蝦米適量; 鹽適量

醬爆蝦米冬瓜的做法步驟

第一步：大蒜切塊，冬瓜去皮切片。

第二步：鍋中放油燒熱放入大蒜黃豆醬爆香。

第三步：放入冬瓜翻炒片刻。

第四步：放入蝦米和小半碗水，中火焖炒。

第五步：湯汁收盡放鹽拌勻關火。

第六步：盛出。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦米冬瓜

答配菜譜：蝦米與冬瓜的做法

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