臘八面
美食達人@jennydu007
菜式簡介
臘八節你們都在吃什麼？哈哈~我當然是吃臘八面喽~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 胡蘿蔔適量
- 豆角適量
- 黃豆適量
- 花生適量
- 玉米粒適量
- 輔助料
- 面粉適量
- 調味料
- 香菜適量
- 蔥適量
- 姜適量
臘八面的做法步驟
第一步：胡蘿蔔成絲。第二步：豆角切成小塊。第三步：蔥姜切成沫。第四步：黃豆泡在碗裏。第五步：大大的玉米粒准備好。第六步：准備好花生。第七步：和面，准備擀面條。第八步：切成面條哦，稍微寬一些的。第九步：把大玉米，黃豆，花生放在鍋裏加多多的不慢慢煮吧，至少一個小時噢。第十步：鍋裏的豆子類都的差不多下入面條，開鍋後倒入炒好的胡蘿蔔，香蔥，繼續煮煮，加一點點醋，鹽，花椒粉，五香粉，雞精，香油調味。OK了。
