仙草蜂蜜奶茶

菜式簡介
　　燒仙草，即沖型。
　　忽然發現自己有點傻，滿大街的奶茶，仙草奶茶也算得上一款經典，卻一直都沒想到自己動手來一道。現在想到也不遲。
　　沒有紅茶包，不想動普洱，開了罐的鐵觀音頂上。牛奶與茶葉煮至微，再經過長時間的浸泡，讓茶的味道滲入牛奶中。加入燒仙草，調以蜂蜜，稱得上夏日裏一款不錯的清涼飲品。