綠豆湯
菜式簡介
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 綠豆100克
- 輔助料
- 白糖適量
綠豆湯的做法步驟
綠豆湯做法技巧/竅門/補充說明:
想吃比較爛的綠豆時間可以煮久一點、這樣的綠豆形狀是比較好的。下火非常好的·
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