綠豆糕

美食達人@lemon413

綠豆糕封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 綠豆適量

輔助料: 淡奶油適量; 糖適量; 鹽適量

綠豆糕的做法步驟

第一步：綠豆要泡48小時以上，方便剝殼

第二步：綠豆剝殼後只要豆蓉上蒸鍋開水蒸半小時，攤涼後用塑料袋裝起，用擀面棍壓成泥

第三步：然後把壓成泥的豆蓉放鍋裏小火翻炒加入少許鹽，然後再加入淡奶油和糖，炒至沒什麼水分了，可以捏成型的時候裝起，放磨具裏成型

菜譜標簽：夏季食譜糕點小吃

相關食材：綠豆

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