返回

芒果果醬

美食達人@漫香小屋
芒果果醬封面圖

菜式簡介
  LG去廣西玩,帶回一大箱芒果,雖然送人送了很多,留下來的還是不少,于是就帶來做了果醬,送了親戚朋友,小朋友一般都挺喜歡。這次沒有具體的配料的量,是因爲芒果的甜度不一,個人喜好的口味不一,所以加的糖也視具體情況定,當然,糖量多的保質期要長于放糖量少的,想延長保質期還有個辦法就是盡量裝小瓶放冷凍,吃前回溫一下,口感基本不變,吃完又繼續冷凍。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
芒果適量
白糖適量
輔助料
檸檬適量

芒果果醬的做法步驟

第一步:芒果取肉切小塊。

芒果果醬的做法步驟圖(一)

第二步:加適量糖腌1小時以上。

芒果果醬的做法步驟圖(二)

第三步:檸檬擦下皮屑,檸檬榨汁。

芒果果醬的做法步驟圖(三)

第四步:腌好的芒果放在搪瓷鍋中加熱。

芒果果醬的做法步驟圖(四)

第五步:煮開後轉小火,慢慢熬,期間加入檸檬皮和汁,不斷攪拌防粘底。

芒果果醬的做法步驟圖(五)

第六步:熬至濃稠即可。

芒果果醬的做法步驟圖(六)

第七步:容器事先消毒,果醬趁熱倒入容器。

芒果果醬的做法步驟圖(七)

第八步:封口後倒扣涼了後冷藏或冷凍保存,盡快吃完。

芒果果醬的做法步驟圖(八)
相關食材:芒果果醬
養生食療:消暑解渴

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM