＃ACA烘焙明星大賽＃芒果果醬

美食達人@麥子老媽

菜式簡介
　　網購的芒果，沒等變軟表皮就有黑點了，所以決定用它做點果醬！

第一步：芒果去皮

第二步：取肉切成小塊

第三步：把芒果肉放入杯子裏

第四步：用電動攪拌棒攪打成果泥

第五步：果泥倒入面包機桶裏

第六步：擠入半個檸檬汁

第七步：放入適量的砂糖

第八步：用一張錫紙覆蓋在面包機桶上，因爲攪拌時會有汁水濺出來

第九步：選擇花式果醬菜單，需要1小時20分鍾

第十步：時間到，果醬完成

第十一步：果醬瓶用沸水燙一下，擦幹水分

第十二步：等果醬不燙手了後裝入瓶子裏，徹底晾涼後放入冰箱冷藏保存

＃ACA烘焙明星大賽＃芒果果醬做法技巧/竅門/補充說明：

我的芒果果泥少了點，用面包機做量偏少。砂糖的量自己調整

菜譜標簽：兒童下飯菜早餐果醬

相關食材：芒果果醬

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