煉奶泡芙
菜式簡介
玩烘焙時間馬上快2年時間了,一直想嘗試做泡芙,因爲害怕失敗終不敢下手。
之前給家裏打電話嫂子經常說侄兒經常念叨想吃我做的蛋糕或面包,因爲距離太遠,也無法讓他嘗嘗姑姑的手藝,去年春節回老家,因爲家裏沒有烤箱工具和材料,也沒找到機會做給他嘗嘗。
暑假過後來家裏玩,馬上快半個月了,因爲天氣炎熱一直不想動烤箱,這周小朋友要考試,那也不能去,于是開著空調在家裏折騰西點讓小子嘗嘗姑姑的手藝。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 細砂糖10克
- 鹽1克
- 食用油45克
- 水90克
- 雞蛋2個
- 低筋面粉60克
- 輔助料
- 煉奶適量