啤酒鴨翅膀

美食達人@花魚兒

啤酒鴨翅膀封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨翅膀360克

輔助料: 幹辣椒適量; 桂皮適量; 大料適量; 啤酒1罐; 生抽適量; 冰糖適量; 鹽適量

啤酒鴨翅膀的做法步驟

第一步：食材：鴨翅膀（已焯水）、幹辣椒、桂皮、大料、啤酒

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的鴨翅膀翻炒翻炒。

第三步：接著，擱入幹辣椒、桂皮和大料，加入啤酒。

第四步：煮開。

第五步：然後，加適量的生抽。

第六步：加適量的冰糖。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味煮開。

第九步：最後，煮至湯汁濃稠，即可。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：小菜

相關食材：鴨翅

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