S形香草曲奇
菜式簡介
真不明白,曲奇怎麼就這麼經典?做了很多次,既沒有被吃厭,也沒有送到厭倦。有那麼多可以嘗試的餅幹,卻總是被不屑一顧。無可奈何,曲奇就曲奇,不能更改內容,總該能換個造型。若是連造型都不能變化,那真是要無語死,——做人怎麼能這麼沒有新意?!
- 耗時/難易度
- 口味香草
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋粉200克
- 黃油130克
- 細砂糖35克
- 糖粉65克
- 全蛋50克
- 輔助料
- 香草莢1/3根
S形香草曲奇的做法步驟
S形香草曲奇做法技巧/竅門/補充說明:
黃油不要打得過于蓬發,否則不宜保持花紋
烘烤時間和火力需根據烤箱實際情況調整。
餅幹形狀可以根據自己喜好調整。
沒有香草莢可以用1/4小勺香草粉代替
相關食材:香草