低脂香草曲奇
美食達人@woaimama5678
菜式簡介
這款曲奇我強烈推薦，真的是很好吃，而且配方裏我用了一半的黃油和一半的植物油，吃起來沒有那麼大的負擔咯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉200克
- 糖粉80克
- 黃油65克
- 玉米油65克
- 牛奶50克
- 輔助料
- 香草精幾滴
低脂香草曲奇的做法步驟
第一步：材料圖。第二步：黃油切成小塊，用打蛋器打發第三步：加入糖粉。最好是糖粉要是砂糖的話顆粒太大，糖粉自己打磨也可以第四步：打發顔色稍白就可以加入植物油了。植物油一定要分次加入，打發到但淡黃色。第五步：達成這樣第六步：倒入牛奶。（選了低脂的牛奶）第七步：臨時決定做香草味的，就加了幾滴香草精第八步：低筋面粉過篩後加入，一定要過篩。第九步：輕輕攪拌第十步：准備好裱花袋和裱花嘴。拌好的面糊倒入裱花袋中第十一步：准備好裱花袋和裱花嘴。拌好的面糊倒入裱花袋中，烤箱這時可以預熱了，第十二步：擠好。第十三步：再點綴一點藍莓果醬第十四步：烤到上色就好。我是190度烤了15分鍾。具體情況看顔色而定第十五步：成品圖
