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十分鍾快手美味甜點——紅豆派

美食達人@提啦米酥
十分鍾快手美味甜點——紅豆派封面圖

菜式簡介
  自從上周下過雨後,西安的天氣一直非常涼爽,早晚溫差非常明顯,涼涼爽爽的,體感非常舒適,感覺夏天似乎一下子就走遠了!
  每當這樣的舒適天氣,最喜歡做一些甜點,讓家裏彌漫著滿滿的甜蜜和溫馨,感覺要多幸福便有多幸福。
  所以,昨天提前做好的蜜紅豆,今天只需十分鍾,便能享受到這濃郁的甜蜜滋味!
  用萬能的飛餅皮來做的話是非常簡單快捷的,只需要把紅豆蜜製好,其他都不是問題。
  當然,如果怕麻煩的話也可直接買蜜豆來做,可是,那樣的話味道也許會稍有不同哦!
  我們是吃貨,我們不怕麻煩。
  所以,自己動手吧!
  自己動手,豐衣足食!!

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時十分鍾
難度普通
主材料
飛餅皮適量
紅豆適量
輔助料
冰糖適量
適量

十分鍾快手美味甜點——紅豆派的做法步驟

第一步:紅豆提前一天用水泡上,直泡至豆子鼓漲。

十分鍾快手美味甜點——紅豆派的做法步驟圖(一)

第二步:泡好的紅豆淘洗後下鍋,加一倍多的水,加入足夠量的冰糖。

十分鍾快手美味甜點——紅豆派的做法步驟圖(二)

第三步:開火,煮沸後轉中小火慢炖,直煮至紅豆微微開花,水分煮幹爲止。

十分鍾快手美味甜點——紅豆派的做法步驟圖(三)

第四步:飛餅皮軟化後,切去邊緣多余的部分成方形。

十分鍾快手美味甜點——紅豆派的做法步驟圖(四)

第五步:加上適量做好的蜜紅豆。

十分鍾快手美味甜點——紅豆派的做法步驟圖(五)

第六步:對折。

十分鍾快手美味甜點——紅豆派的做法步驟圖(六)

第七步:用叉子把邊緣壓緊,我的這個飛餅皮表面被小胖妞用叉子亂撥過,可以忽略哈!

十分鍾快手美味甜點——紅豆派的做法步驟圖(七)

第八步:入烤箱,200度,8-10分鍾即可出爐。

十分鍾快手美味甜點——紅豆派的做法步驟圖(八)
菜譜標簽:甜品烘焙
相關食材:紅豆

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