十分鍾快手美味甜點——紅豆派
菜式簡介
自從上周下過雨後,西安的天氣一直非常涼爽,早晚溫差非常明顯,涼涼爽爽的,體感非常舒適,感覺夏天似乎一下子就走遠了!
每當這樣的舒適天氣,最喜歡做一些甜點,讓家裏彌漫著滿滿的甜蜜和溫馨,感覺要多幸福便有多幸福。
所以,昨天提前做好的蜜紅豆,今天只需十分鍾,便能享受到這濃郁的甜蜜滋味!
用萬能的飛餅皮來做的話是非常簡單快捷的,只需要把紅豆蜜製好,其他都不是問題。
當然,如果怕麻煩的話也可直接買蜜豆來做,可是,那樣的話味道也許會稍有不同哦!
我們是吃貨,我們不怕麻煩。
所以,自己動手吧!
自己動手,豐衣足食!!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 飛餅皮適量
- 紅豆適量
- 輔助料
- 冰糖適量
- 水適量
十分鍾快手美味甜點——紅豆派的做法步驟
第一步:紅豆提前一天用水泡上,直泡至豆子鼓漲。
第二步:泡好的紅豆淘洗後下鍋,加一倍多的水,加入足夠量的冰糖。
第三步:開火,煮沸後轉中小火慢炖,直煮至紅豆微微開花,水分煮幹爲止。
第四步:飛餅皮軟化後,切去邊緣多余的部分成方形。
第五步:加上適量做好的蜜紅豆。
第六步:對折。
第七步:用叉子把邊緣壓緊,我的這個飛餅皮表面被小胖妞用叉子亂撥過,可以忽略哈!
第八步:入烤箱,200度,8-10分鍾即可出爐。
相關食材:紅豆