面包機做面包的方法(一鍵式巧克力面包)
菜式簡介
巧克力幾乎是所有女孩的夢想,有可能的話幾乎想把天下所有不同的巧克力都嘗遍吧,吃巧克力的時候可能不好的也可以變的那麼的美好。巧克力雖然好吃但是吃多了總會長胖,巧克力粉摻進面包裏面吃也的個不錯的辦法。今天做了簡單的巧克力面包,分享給大家。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 高筋面粉325克
- 即發酵母4克
- 鹽5克
- 黃油26克
- 輔助料
- 牛奶215ML
- 細砂糖26克
- 巧克力粉13克
面包機做面包的方法(一鍵式巧克力面包)的做法步驟
面包機做面包的方法(一鍵式巧克力面包)做法技巧/竅門/補充說明:
1·家裏沒有黃油也可以用食用油代替,食用油和所有的材料一起放。
2·面團發酵的時候盡量不要打開面包機蓋子,這樣會影響面團的發酵。
3·夏天室內溫度高的話,面團在攪拌的時候適當的打開蓋子讓面包機散散熱。
4·加入巧克力的面團一般沒有那麼好的手膜。
5·發酵一倍大時進行攪拌,是爲了讓面團進行排氣,這樣做出來的面包才不會有酸味。
6·大家也可以用一鍵式“和風面包”程序,把所有的材料放進去,選擇好面包燒色和重量,按“啓動”鍵即可。這樣比較簡單。
7·我用的柏翠面包機PE9500
菜譜標簽:烘焙
答配菜譜:巧克力與面包的做法