返回

巧克力面包

美食達人@zfl012345
巧克力面包封面圖

菜式簡介
  這個巧克力還是去年買的了,正是網上長草的那種,買了一盒有1公斤,分成了兩袋每袋500g,味道挺好的。不過再好吃的巧克力都不能多吃呀,不說如何的長膘,就是吃多了也覺得膩,余下的一袋雖然拆開了,也只能存在冰箱中,偶爾爲之。
  這天又想著做面包,突然想著,巧克力也可以放進去呀,嘻嘻,好的話就可以消化掉這些巧克力了,不過這麼做也真是浪費呢。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時十分鍾
難度普通
主材料
高粉250克
巧克力2粒
輔助料
適量
適量
酵母適量
牛奶適量
色拉油適量

巧克力面包的做法步驟

  • 第一步:巧克力隔水融化
  • 第二步:除色拉油之外其余材料放至面包機中
  • 第三步:面包機第一次鳴叫暫停時,加入食用油,揉至擴展
  • 第四步:用面包機和好,發好的面團
  • 第五步:分成三份,每份捍成牛舌狀
  • 第六步:卷起來
  • 第七步:放在面包機中,放上濕布,再次發酵
  • 第八步:刷上油,用面包機烤40分鍾
  • 巧克力面包做法技巧/竅門/補充說明:

    這次用了色拉油代替黃油,雖然可以,不過沒有用黃油的香。另外用的巧克力塊需要先隔水蒸融

    菜譜標簽:下午茶烘焙面包
    相關食材:巧克力面包

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM