【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤絲滑布丁，夏天的專屬口味

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【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤絲滑布丁，夏天的專屬口味封面圖

菜式簡介
　　炎炎夏日，如果再站在烤箱前烤布丁，那該是多麼火熱的場面呀！爲此番茄全心全意打造出冰冰涼涼的香滑牛奶布丁，讓絲滑伴隨左右。牛奶布丁是大家常吃的一道甜品，不僅好吃而且營養價值非常高哦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 布丁粉30克; 牛奶300克; 巧克力針適量（裝飾）

輔助料: 細砂糖25克; 蛋黃2個

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤絲滑布丁，夏天的專屬口味的做法步驟

第一步： 1·布丁粉加入細砂糖混合均勻

第二步：2·蛋黃中加入50g牛奶攪拌均勻

第三步：2·蛋黃中加入50g牛奶攪拌均勻

第四步：4·一邊慢慢倒入布丁砂糖粉一邊慢慢攪拌

第五步：5·攪拌至布丁砂糖粉類加完，並且完全溶解之後，關火，倒入蛋黃牛奶液，攪拌均勻

第六步：6·將拌好的布丁液過濾一遍，以得到更細致的溶液

第七步：7·過濾好之後，倒入模具中

第八步：8·放冰箱冷藏2小時。凝固之後，將布丁反扣出來，稍作裝飾即可享用啦

菜譜標簽：下午茶甜品學生

相關食材：番茄牛奶

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