茭白炒肉絲

美食達人@清荷荷

茭白炒肉絲封面圖

菜式簡介
　　茭白清濕熱，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除體內活性氧，抑製酪氨酸酶活性，從而阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩，

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白適量; 瘦肉適量; 蔥適量

輔助料: 生粉適量; 醬油適量; 鹽適量

茭白炒肉絲的做法步驟

第一步：食材洗淨備用·

第二步：肉切絲,茭白削去老皮切成絲,蔥切成段·

第三步：肉絲放生粉,醬油腌漬10分鍾·

第四步：熱鍋冷油放肉絲炒散鏟出·

第五步：余油倒入茭白翻炒·放點鹽

第六步：放入肉絲蔥段翻炒幾下放味精·

第七步：裝盤即可·

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茭白

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