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茭白拌雞毛菜

美食達人@花魚兒
茭白拌雞毛菜封面圖

菜式簡介
  簡單,清淡,美味,可以天天吃。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞毛菜240克
茭白1根
輔助料
適量
醬油適量
芝麻油適量

茭白拌雞毛菜的做法步驟

  • 第一步:食材:雞毛菜(已洗淨)、茭白(已清洗)。
  • 第二步:將茭白放在案板上切成絲。
  • 第三步:將切好的茭白下入清水鍋中焯開焯至2分鍾。
  • 第四步:接著,合入已洗淨的雞毛菜焯開,撈出。
  • 第五步:用涼開水過涼。
  • 第六步:然後,將過涼好的雞毛菜和茭白瀝幹水分,加適量的鹽。
  • 第七步:加適量的醬油。
  • 第八步:加適量芝麻油。
  • 第九步:調味拌勻即成。
  • 相關食材:茭白雞毛菜

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