茴香豬肉水餃
菜式簡介
美味!說不難也可以,看著自己的勞動成果,心裏也很高興!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 茴香200
- 豬肉300
- 面粉400
- 輔助料
- 鹽適量
- 醬油30(生抽)
- 老抽15
- 食用油70
- 香油10
- 五香粉適量
- 雞精適量
茴香豬肉水餃的做法步驟
茴香豬肉水餃做法技巧/竅門/補充說明:
1、和面的時候,往面裏放點鹽和一個雞蛋。使面勁道
2、和餡料的時候把肉的味道給足,在放茴香,免得出水。
答配菜譜:豬肉與茴香的做法