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茴香豬肉水餃

美食達人@黃色月亮333
茴香豬肉水餃封面圖

菜式簡介
  美味!說不難也可以,看著自己的勞動成果,心裏也很高興!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
茴香200
豬肉300
面粉400
輔助料
適量
醬油30(生抽)
老抽15
食用油70
香油10
五香粉適量
雞精適量

茴香豬肉水餃的做法步驟

  • 第一步:茴香摘幹淨、洗淨、控水
  • 第二步:面和好、肉洗淨剁碎拌勻備用
  • 第三步:把茴香和肉一起攪勻
  • 第四步:面行好,擀皮
  • 第五步:可以包了
  • 第六步:下鍋煮餃子了喽
  • 第七步:滿意的成果。開吃了
  • 茴香豬肉水餃做法技巧/竅門/補充說明:

    1、和面的時候,往面裏放點鹽和一個雞蛋。使面勁道
    2、和餡料的時候把肉的味道給足,在放茴香,免得出水。

    相關食材:豬肉茴香

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