奶酪焗炒飯

美食達人@小小計劃

奶酪焗炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蘑菇適量; 木耳適量; 洋蔥適量; 火腿肉適量; 青椒適量; 玉米粒適量; 奶酪適量; 剩米飯適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量

奶酪焗炒飯的做法步驟

第一步：先把木耳泡發洗淨切成沫，把洋蔥和青椒各自洗淨和火腿一起都一一分別切成丁蘑菇洗淨切成片備用。

第二步：熱鍋下油。

第三步：先下洋蔥扁炒一下，然後把蘑菇，木耳，青椒玉米粒和火腿肉一起放進鍋內翻炒。

第四步：大概4分鍾後放入剩米飯，繼續翻炒，如果米飯成團不易打散，你可以用鍋蓋悶一分鍾，這樣米飯就全散了，炒出來的飯很均勻漂亮。

第五步：米飯炒的差不多了就加入鹽和雞精調味。

第六步：然後盛到一個盤裏上面撒上奶酪。

第七步：烤箱溫度180放最上層烤5分鍾就可以了。

第八步：成品圖。。

相關食材：奶酪

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