奶香芥末西蘭花

美食達人@火鍍紅葉

奶香芥末西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味怪味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花適量; 蒜頭適量

輔助料: 芥末適量; 牛奶適量; 鹽適量; 糖適量; 雞粉適量; 油適量; 黃油適量

奶香芥末西蘭花的做法步驟

第一步：備材料

第二步：用清水加鹽、糖、雞粉、油把西蘭花焯至剛熟，盛起放冰箱冰透待用

第三步：芥末、牛奶、鹽、糖混合

第四步：熱鍋，放入黃油爆香蒜頭

第五步：倒進芥末、牛奶混合液，小火燒沸，關火

第六步：燒好的芥末奶液淋在西蘭花邊上，蘸點食用即可（也可淋在盛好西蘭花上）

菜譜標簽：老人午餐冬季食譜朋友聚餐西餐

相關食材：西蘭花蘭花芥末

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