蚝油鮮菇西蘭花
菜式簡介
這周早上就三天沒吃西蘭花,昨天晚上吃夜宵的時候就跟魚提了,好幾天沒燒西蘭花了,這丫頭也特別愛吃香菇,正好冰箱裏都有,二個一起炒一下給她搭早飯。有的孩子不愛吃菇類,因爲有菌菇味,炒之前焯下水的話,菌菇味就沒那麼重了。炒的時候加了蚝油,把菌菇味都蓋住了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西蘭花400克
- 鮮香菇五朵
- 蚝油2湯匙
- 輔助料
- 鹽3克
- 大蒜2瓣
- 蚝油2湯匙
蚝油鮮菇西蘭花的做法步驟
答配菜譜:西蘭花與蚝油的做法
菜式簡介
這周早上就三天沒吃西蘭花,昨天晚上吃夜宵的時候就跟魚提了,好幾天沒燒西蘭花了,這丫頭也特別愛吃香菇,正好冰箱裏都有,二個一起炒一下給她搭早飯。有的孩子不愛吃菇類,因爲有菌菇味,炒之前焯下水的話,菌菇味就沒那麼重了。炒的時候加了蚝油,把菌菇味都蓋住了。