明目養血的豬肝瘦肉粥

菜式簡介
　　持續的降雨天氣，帶來了陣陣寒涼。一早起床，還得披個外搭，才不至瑟瑟發抖。早餐的選擇上，必然要有一碗溫熱的粥，暖胃，驅寒。小米，稻米，玉米，黑米，薏米等等都排入了近幾日早餐的席位。爲了補充各種營養，還會在不同的粥裏，增添不同的食材。今天這道粥是選擇加了，豬肝，瘦肉和青菜。很多人都知道豬肝是補鐵的補血良品，鐵元素是造血元素，所以無論是大人還是孩子，豬肝都是很好的食材，但是還要提醒也不要多吃哦，畢竟是屬于內髒部分。