蒜黃炒肉超簡單很好吃

美食達人@紫蝙蝠

蒜黃炒肉超簡單很好吃封面圖

菜式簡介
　　蒜黃是大蒜頭在溫室長出來的，在溫室外面就長成大蒜苗，呵呵。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜黃一小把; 五花肉半斤以內

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 植物油適量

蒜黃炒肉超簡單很好吃的做法步驟

第一步：切小段，蒜黃葉子和根部分開放，因爲根部先炒，葉子易熟後放

第二步：五花肉盡量切細長條或者小小丁喲

第三步：入油，五花肉下鍋炒到滋滋冒油，下入蒜黃根部爆炒，大約三分鍾，蒜黃也染上醬油顔色了

第四步：加入蒜黃葉子部分繼續炒大約一分鍾，出鍋前加入鹽適量。ps喜歡香菜的可以加入香菜末也超級好吃的

第五步：成品圖，簡單吧。這個蒜黃也可以炒雞蛋的，雞蛋先炒熟，然後加蒜黃炒步驟一樣的，愛吃素的可以把肉換成雞蛋

蒜黃炒肉超簡單很好吃做法技巧/竅門/補充說明：

蒜黃洗完水盡量晾幹再切再炒喲

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：蒜黃

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