剁椒手撕包菜

菜式簡介
　　包菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。經常吃卷心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沈澱，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現。