剁椒海鮮菇

美食達人@鴻雲軒

剁椒海鮮菇封面圖

菜式簡介
　　夏日小涼菜，開胃下飯，除濕暑氣。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海鮮菇1包; 剁椒3勺

輔助料: 生抽適量; 蚝油少許; 蔥花少許

剁椒海鮮菇的做法步驟

第一步：海鮮菇切去根部，清水洗淨。

第二步：鍋內水開焯熟。

第三步：撈出控水，裝盤。

第四步：放剁椒，生抽，蚝油，蔥花。鍋內燒熱油澆一下，更好吃。

第五步：可以吃啦，酸辣可口。

剁椒海鮮菇做法技巧/竅門/補充說明：

焯水時可放一點鹽入味。

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：海鮮菇剁椒

答配菜譜：海鮮菇與剁椒的做法

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