斑馬紋戚風蛋糕

美食達人@尖角小荷

第一步：蛋黃打入無水無油的盆中

第二步：加入白糖、玉米油、牛奶

第三步：用手動打蛋器抽打至乳化狀態

第四步：倒入低粉

第五步：翻拌均勻

第六步：蛋白中加入白糖

第七步：用電動打蛋器打至發

第八步：取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中

第九步：切拌勻

第十步：再加入1/3蛋白霜切拌勻

第十一步：最後把剩余的蛋白霜全部倒入蛋糕糊中

第十二步：切拌勻

第十三步：倒出其中的一半加入可可粉

第十四步：切拌勻

第十五步：舀一勺原味蛋糕糊放入模具

第十六步：再舀一勺可可蛋糕糊澆直原味蛋糕糊中間，依此類推，澆完所有的蛋糕糊

第十七步：放入160度上下火預熱10分鍾的烤箱，溫度調至130度，上下加熱50分鍾，烤好立即取出倒扣，涼涼脫模

第十八步：切開看看

第十九步：撕下一塊花紋又不一樣

菜譜標簽：烘焙蛋糕戚風蛋糕

相關菜譜：: 香橙蛋糕卷的做法[圖解]; 電飯煲版戚風蛋糕的做法[圖解]; 別叫我七瘋【戚風蛋糕】（新手參考帖）的做法[圖解]; 跟帥一起學烘焙-蛋糕入門之【海綿雞蛋糕】的做法[圖解]; 【蜂蜜海綿蛋糕】——帶著滿滿的兒時記憶的做法[圖解]; 芒果千層蛋糕的做法[圖解]; 青蛙變王子——毛豆慕斯蛋糕的做法[圖解]; 芒果千層蛋糕的做法[圖解]; 戚風蛋糕（6寸）的做法[圖解]; 老式雞蛋糕的做法[圖解]; #信任之美#不塌不陷高顔值蒸蛋糕的做法[圖解]; 【輕乳酪蛋糕】擋不住的誘惑的做法[圖解]