花式藍莓酥餅
菜式簡介
這是一款維也納風格的餅幹。將黃油和糖粉混合,認真打發至黃油蓬松柔軟,富含空氣,使得口感更加輕盈。另一特色是面粉經過低溫長時間烘烤後産生誘人的香味,香氣妙不可言,這款餅幹搭配果醬可謂絕配。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃油100克
- 糖粉33克
- 杏仁粉33克
- 肉桂粉1·2克
- 低粉100克
- 藍莓果醬適量
花式藍莓酥餅的做法步驟
相關食材:藍莓
菜式簡介
這是一款維也納風格的餅幹。將黃油和糖粉混合,認真打發至黃油蓬松柔軟,富含空氣,使得口感更加輕盈。另一特色是面粉經過低溫長時間烘烤後産生誘人的香味,香氣妙不可言,這款餅幹搭配果醬可謂絕配。