茯苓豬骨湯

美食達人@火鍍紅葉

茯苓豬骨湯封面圖

菜式簡介
　　茯苓煲湯非常好喝，還有著保健作用，可利水、消腫、固精、安神、健脾胃等等，更能提高人體免疫力，防癌抗癌不在話下！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 鮮茯苓300克; 豬骨300克; 無花果3個; 牛膝10克; 千斤拔10克

輔助料: 鹽適量

茯苓豬骨湯的做法步驟

第一步：備材料

第二步：豬骨煮出血水

第三步：把所有材料放鍋內，加入適量的水

第四步：加蓋小火煲2小時

第五步：湯成後用鹽調味

第六步：再煲5分鍾左右，關火即可飲用

菜譜標簽：老人宴客菜湯類晚餐

相關食材：茯苓

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