茯苓薏米粥
菜式簡介
去年朋友送了好多的茯苓一直沒吃,要抓緊機會把它消滅了,浪費了怪可惜的。茯苓利水滲濕,健脾化痰,甯心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利濕而不傷正氣。適量服食可作爲春夏潮濕季節的調養佳品。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 茯苓粉25克
- 薏米25克
- 大米50克
- 陳皮5克
- 輔助料
- 冰糖適量
茯苓薏米粥的做法步驟
茯苓薏米粥做法技巧/竅門/補充說明:
茯苓粉難溶于水,要提前用水泡發。不喜歡甜味的可不放冰糖。
答配菜譜:薏米與茯苓的做法
菜式簡介
去年朋友送了好多的茯苓一直沒吃,要抓緊機會把它消滅了,浪費了怪可惜的。茯苓利水滲濕,健脾化痰,甯心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利濕而不傷正氣。適量服食可作爲春夏潮濕季節的調養佳品。
茯苓粉難溶于水,要提前用水泡發。不喜歡甜味的可不放冰糖。