開洋鱿魚白菜湯

美食達人@花魚兒

開洋鱿魚白菜湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜150克; 鱿魚260克; 開洋35克

輔助料: 鹽適量

開洋鱿魚白菜湯的做法步驟

第一步：食材：白菜（已清洗）、鱿魚（已洗淨焯熟）、開洋

第二步：將開洋用開水泡一下，待用。

第三步：將已清洗的白菜放在案板上切成絲，待用。

第四步：將已洗淨焯熟的鱿魚放在案板上切開，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。

第六步：接著，合入泡好的開洋，加入一些清水煮開。

第七步：然後，合入切好的鱿魚翻動一下略煮。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：湯類湯羹常見菜式

相關食材：鱿魚白菜

答配菜譜：鱿魚與白菜的做法

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