肉片黑木耳炒莴筍

美食達人@花魚兒

肉片黑木耳炒莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍1根; 黑木耳7朵; 熟豬肉85克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

肉片黑木耳炒莴筍的做法步驟

第一步：食材：莴筍（已去皮）、黑木耳（已泡發清洗）、熟豬肉（已切成片）

第二步：將已去皮的莴筍放在案板上切成片，待用。

第三步：將已清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉，加適量的生抽。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：接著，合入切好的莴筍和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻，即可。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜兒童春季食譜常見菜式

相關食材：莴筍筍黑木耳木耳

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