黃油曲奇

美食達人@貳姑娘是個吃貨

黃油曲奇封面圖

菜式簡介
　　本來想做花生醬曲奇的，可是把花生烤糊了，只好棄之不用。靈機一動加上了少許核桃碎，口感一下子變得好了，只是樣子實在不好看。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 低筋粉200克; 黃油100克; 全蛋1個; 核桃碎適量

輔助料: 砂糖50克; 香草精數滴

黃油曲奇的做法步驟

第一步：黃油軟化後加砂糖打發。

第二步：加入全蛋和香草精，繼續打發。

第三步：打發好的黃油呈膨松狀態，不出現油水分離。

第四步：將低筋粉過篩後加入黃油中，用橡皮刮刀攪拌均勻，和成面團。

第五步：將面團捏起一小團，在手裏團成團，壓成扁片，按上一小塊核桃碎。將面團在烤紙上排列好，放預熱好的烤箱中層，上火150°C，下火130°C，烤20min，轉上火160°C，下火100°C，烤10min。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：黃油

相關菜譜：: 黃油面包卷的做法; 麥青黃油卷的做法[圖解]; 自製黃油的做法[圖解]; ＃ACA烘焙明星大賽＃手工奶酥黃油曲奇的做法; #ACA明星烘焙大賽（半決賽)#【淡奶油吐司】無黃油，成就雲朵般柔軟!的做法[圖解]; 雙味黃油全麥藍莓酥by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人的做法; 黃油焦糖面包條的做法; 不加黃油的核桃酥餅的做法; 黃油餅幹棒的做法; 印度黃油奶油雞肉Butter chicken的做法; #ACA烘焙明星大賽#無糖黃油辮子包的做法; 巴旦木黃油曲奇的做法; 簡易的黃油餅幹的做法; 紅棗花生碎黃油餅幹的做法; 黃油餅幹的做法; #ACA烘焙明星大賽#蒜香黃油三明治的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM