大蒜肚條

美食達人@黃黃787

大蒜肚條封面圖

菜式簡介
　　秋冬季節吃豬肚可以護胃、養胃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 熟豬肚300克; 香菜100克; 大蒜30瓣

輔助料: 鹽3克

大蒜肚條的做法步驟

第一步：熟豬肚切條，大蒜去皮，香菜切段。

第二步：整個大蒜煎黃，加肚條，適量開水炖5分鍾。

第三步：放入香菜翻炒，加鹽調味出鍋。

大蒜肚條做法技巧/竅門/補充說明：

煎蒜要把蒜煎成金黃色，這樣經過炖煮後，蒜是面面的有點甜味。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：大蒜

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