大蒜炒肉片

美食達人@香橙可米露

大蒜炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大蒜適量; 豬肉適量

輔助料: 姜絲適量

調味料: 鹽適量; 玉米油適量; 生粉適量; 老抽適量; 生抽適量; 啤酒適量; 肉類調料粉適量

大蒜炒肉片的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：豬肉切片後加入腌料然後抓勻腌製15分鍾。

第三步：大蒜切段。

第四步：准備腌料。

第五步：鍋中倒少量油，倒入腌過的豬肉片翻炒。

第六步：腌過肉的盤子加適量水。

第七步：倒入鍋中。

第八步：倒入大蒜。

第九步：翻炒至軟後關火加少量鹽和蔬之鮮即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜春季食譜農家菜

相關食材：大蒜

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