木須蒜薹

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木須蒜薹封面圖

菜式簡介
　　該菜的特點很鮮，蒜薹吃著也很爽口

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蒜薹適量; 木耳適量; 雞蛋適量

輔助料: 蔥姜蒜適量

木須蒜薹的做法步驟

第一步：蒜薹，我把切好的蒜薹用水焯了一下，斷生，這樣炒的時候也比較好熟

第二步：木耳，用手撕成小塊

第三步：把雞蛋提前炒出來，備用

第四步：蔥姜蒜切碎，嘻嘻，不好意思我切得太大塊了

第五步：鍋內放油，放入花椒炸出香味後可以把花椒弄出去

第六步：花椒油炸好後，放入蔥姜蒜爆香

第七步：放入蒜薹和木耳

第八步：加上雞蛋，放入鹽雞精。

第九步：炒好，裝盤，(*^__^*) 嘻嘻……

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐農家菜

相關食材：蒜薹

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