草莓班戟奇異果班戟

美食達人@南瓜金

菜式簡介
　　班戟漿：1：牛油30g +牛奶550g+面粉200（高筋面粉）+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g) 攪拌均勻:
　　2：牛油要先加熱（晾涼放入1）
　　1和2攪拌均勻最後加入8個雞蛋攪拌注：攪拌雞蛋時時間不要太長打碎即可
　　班戟皮：熱不占鍋離手心15厘米感受溫度，手心感到微燙微波爐調到130度，倒入適量班戟漿看到表面冒泡關掉開關稍等即可揭掉皮放到盤子中微涼
　　擠上適量的奶油（打發好的植物奶油）把洗好的草莓或者奇異果放到奶油中心，前後包好，把帶有折的反過來放到底面，最後用刀從中間切開即可
　　朋友在家聚會是不錯的甜點哦
　　以上材料可減半做

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞蛋8個; 牛奶550克; 白糖140克

輔助料: 高筋面粉200克; 牛油30克

草莓班戟奇異果班戟的做法步驟

第一步：2：牛油要先加熱（晾涼放入1）

第二步：牛油30g +牛奶550g+面粉200（高筋面粉）+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g) 攪拌均勻:

第三步：1和2攪拌均勻最後加入8個雞蛋攪拌注：攪拌雞蛋時時間不要太長打碎即可

第四步：班戟皮：熱不占鍋離手心15厘米感受溫度，手心感到微燙微波爐調到130度，倒入適量班戟漿看到表面冒泡關掉開關稍等即可揭掉皮放到盤子中微涼擠上適量的奶油（打發好的植物奶油）把洗好的草莓或者奇異果放到奶油中心，前後包好，把帶有折的反過來放到底面，最後用刀從中間切開即可

第五步：成品

草莓班戟奇異果班戟做法技巧/竅門/補充說明：

首先熱牛油在熱牛油的同時做第一步，牛油要熱成液體熱好晾一邊攪拌一等牛油涼了倒入攪拌，

菜譜標簽：烘焙

相關食材：草莓奇異果

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