圓蔥青椒炒豆腐

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圓蔥青椒炒豆腐封面圖

菜式簡介
　　很普通的一道家常菜，沒有特別的地方，就是喜歡吃這樣的素炒菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐200克; 菜椒1個; 洋蔥半個

輔助料: 生抽適量

圓蔥青椒炒豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切塊用不粘鍋煎至兩面微黃盛出

第二步：青椒、圓蔥分別切塊

第三步：炒鍋倒油先放圓蔥翻炒

第四步：接著放青椒翻炒

第五步：翻炒至7-8成熟

第六步：倒入煎製過的豆腐

第七步：倒少許生抽

第八步：再加少許鹽翻炒均勻

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐素菜春季食譜

相關食材：青椒豆腐蔥

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