藍莓果醬

美食達人@遠寶媽的廚房

藍莓果醬封面圖

菜式簡介
　　朋友所托要藍莓醬，馬上行動做起來，朋友吃了以後很滿意，我也很開心

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 藍莓幹200克

輔助料: 糖100克; 麥芽糖2匙; 檸檬汁1ML; 水400ML

藍莓果醬的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：水燒開後放入藍莓幹

第三步：放入糖

第四步：開小火煮30分鍾左右果醬開始變粘稠放入檸檬汁

第五步：放入麥芽糖

第六步：關火，用攪拌棒把果醬打得更細膩些，喜歡吃顆粒感的可以省略

第七步：果醬冷卻後裝瓶，放入冰箱冷藏保存

菜譜標簽：甜品

相關食材：果醬藍莓

答配菜譜：藍莓與果醬的做法

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