素炒僞肉松

美食達人@高高

素炒僞肉松封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆渣適量

輔助料: 花生油適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量

素炒僞肉松的做法步驟

第一步：2小勺生抽+1小勺鹽調成汁。（喜歡甜的，可以把鹽改成糖）

第二步：豆渣瀝幹水。

第三步：鍋熱倒點油，下豆渣中火翻炒1分鍾。（如果豆渣沒瀝幹，要多炒會，讓水分幹掉）

第四步：倒入1中的汁快速將汁與豆渣炒勻了。

第五步：改小火慢慢炒，直至豆渣變蓬松了。

第六步：炒好盛盤的豆渣松。

菜譜標簽：兒童下午茶小吃

相關食材：肉松

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