酸奶肉松蛋糕

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酸奶肉松蛋糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 酸奶90克; 雞蛋4個; 白糖60克; 低粉75克

輔助料: 肉松適量; 沙拉醬適量

酸奶肉松蛋糕的做法步驟

第一步：酸奶玉米油放入碗中攪拌均勻。

第二步：低粉過篩拌勻。

第三步：放四個蛋黃。

第四步：拌勻放一邊備用。

第五步：蛋清中加入三分之一的白糖用打蛋器打發。

第六步：打發到如圖形狀加第二次白糖。

第七步：打發製如圖形狀加第三次白糖。

第八步：打發好的蛋清。

第九步：取三分之一打發好的蛋清放入蛋黃糊中翻拌均勻。

第十步：然後到回蛋清中。

第十一步：翻拌均勻。

第十二步：將蛋糕糊倒入紙托裏八分滿。

第十三步：撒上肉松。

第十四步：最後擠上沙拉醬，烤箱提前預熱上下火150°烤50分鍾。

第十五步：成品。

酸奶肉松蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

溫度和時間僅供參考。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：肉松酸奶

答配菜譜：酸奶與肉松的做法

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