【番茄配方】聖誕拐杖雙色餅幹——大雪紛飛的甜蜜禮物

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【番茄配方】聖誕拐杖雙色餅幹——大雪紛飛的甜蜜禮物封面圖

菜式簡介
　　在大雪紛飛的聖誕節，紅色帽子，馴鹿雪橇，禮物口袋，彩條拐杖的聖誕老人是不是真的會遺落一根聖誕拐杖呢，今天番茄做的這款餅幹就是仿照聖誕老人的拐杖做成的，真的是可愛又討喜呢，快來學習吧。?

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 黃油100克?; 低筋面粉200克?; 細砂糖55克?; 香草精數滴?; 紅色色素適量?; 綠色色素適量?; 全蛋液45克?

【番茄配方】聖誕拐杖雙色餅幹——大雪紛飛的甜蜜禮物的做法步驟

第一步：室溫軟化黃油，加入糖粉，打發至羽毛狀?

第二步：分次加入全蛋液，攪打均勻?

第三步：加入香草精，用刮刀拌幾下?

第四步：加入過篩的低筋面粉，刮刀拌至不見幹粉?

第五步：用手掌輕柔成團，裹上保鮮膜置入冷藏室松弛半小時?

第六步：松弛後分成等量的4個面團?

第七步：其中2個分別加入紅綠色素揉勻?

第八步：把面團分成約5g的小團

第九步：取2面團搓成長條?

第十步：2面團並在一起，搓成麻花狀，然後整條在搓一下?

第十一步：做成拐杖的造型，放入預熱好150度的烤箱，中層，烤15分鍾即可?

菜譜標簽：烘焙餅幹

相關食材：番茄

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