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胡蘿蔔豬肉卷(三種包法)

美食達人@iami
胡蘿蔔豬肉卷(三種包法)封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
豬肉適量
蔥花適量
輔助料
胡蘿蔔半根
面粉適量

胡蘿蔔豬肉卷(三種包法)的做法步驟

  • 第一步:准備餡料 ,都切碎!我居然忘記用姜了,好在味道還不錯
  • 第二步:切碎後攪拌所有材料包括肉餡一起,加入鹽,蚝油,食用油,一點點白糖提味,拌勻後,加入澱粉適量!這樣口感更好
  • 第三步:調好的餡料,誘人吧
  • 第四步:擀好面片用勺子放上餡料,從一端卷起
  • 第五步:卷的同時按緊兩端,最好捏緊收口
  • 第六步:另一種包法,切開一刀,三面放餡料,依次疊加按緊收口
  • 第七步:疊加
  • 第八步:成型的三角包
  • 第九步:第三種包法,從一端卷到一半的位置,兩邊疊進來
  • 第十步:成型捏緊。
  • 第十一步:覺得這個好,所以最後全包的這款
  • 第十二步:上鍋蒸15分鍾,出鍋了。女兒居然最喜歡三角包。下次就給她包三角的
  • 第十三步:很美味的呢,女兒一次吃掉兩個
  • 胡蘿蔔豬肉卷(三種包法)做法技巧/竅門/補充說明:

    胡蘿蔔吸油用五花肉最好,或者多加點食用油。
    一次吃不掉的,可以放到冰箱冷凍,下次吃直接上鍋蒸就可以

    相關食材:豬肉胡蘿蔔蘿蔔

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