地瓜幹

美食達人@knox009009

地瓜幹封面圖

菜式簡介
　　第一次製作美味的地瓜幹

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 地瓜適量

地瓜幹的做法步驟

第一步：高壓鍋蒸8分鍾，到鍋沒氣了，再拿出地瓜，涼透

第二步：將地瓜去皮，切成細條或片

第三步：爲了去除爲了去除水分，可以放到微波爐中高火4分鍾

第四步：拿出到蓋墊上，放到太陽好的地方曬著，曬的時候大約半天摸摸表面風幹了，就翻過來，晾曬另一面，太陽好曬兩三天就幹了

第五步：拿出到蓋墊上，放到太陽好的地方曬著，曬的時候大約半天摸摸表面風幹了，就翻過來，晾曬另一面，太陽好曬兩三天就幹了

地瓜幹做法技巧/竅門/補充說明：

晾曬要勤翻地瓜幹，不然，地瓜不容易幹透

相關食材：地瓜

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