營養蔬菜餅幹
菜式簡介
這款餅幹是做給正在長牙齒的侄子磨牙的，小家夥還在長牙學會了吃肉，就不肯吃蔬菜，于是這餅幹裏加了胡蘿蔔、紫薯、菠菜，不僅能滿足小寶寶吃零食磨牙的欲望，還補充了維C和膳食纖維，口感也不錯，是真正的營養餅幹！
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉100克
- 黃油125克
- 細砂糖40克
- 雞蛋半個
- 輔助料
- 紫薯半個
- 菠菜幾根
- 胡蘿蔔1段
營養蔬菜餅幹的做法步驟
第一步：菠菜洗淨焯水。
第二步：瀝幹切碎。
第三步：放在鋪上油紙的烤盤裏。
第四步：放烤箱170度烤5-8分鍾左右。
第五步：放烤箱170度烤5-8分鍾左右。
第六步：黃油軟化。
第七步：加入細砂糖。
第八步：用電動打蛋器打至蓬松。
第九步：加入蛋液攪打均勻。
第十步：篩入低粉。
第十一步：用刮刀翻拌均勻。
第十二步：分成三份。
第十三步：分別加入胡蘿蔔、紫薯、和烤幹的菠菜。
第十四步：裝入裱花袋裏，剪個口。
第十五步：擠在烤盤上。
第十六步：烤箱預熱165度，烤15分鍾左右。
第十七步：成品
營養蔬菜餅幹做法技巧/竅門/補充說明：
也可以換成其它蔬菜。