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健康美味的全麥花生醬餅幹

美食達人@蘇蘇愛美食
健康美味的全麥花生醬餅幹封面圖

菜式簡介
  這款極簡單的全麥花生小餅,做起來非常省事,味道卻是極好地。散發著濃郁香甜氣息的花生醬餅幹,無論烤多少都會瞬間沒了影兒。而且這款配方特別添加了裸麥粉和全麥粉,不僅增添了嚼勁和天然谷物的濃香,同時更增添了一份健康。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時半小時
難度普通
主材料
黃油100克
低粉150克
裸麥粉50克
全麥粉50克
黃砂糖80克
輔助料
花生仁碎適量
2克
泡打粉4克
雞蛋1個
花生醬100克

健康美味的全麥花生醬餅幹的做法步驟

  • 第一步:1、將室溫軟化的黃油切小塊,放入黃砂糖。
  • 第二步:2、再加入鹽,放入花生醬。
  • 第三步:3、用打蛋器打至順滑,分次加入蛋液繼續打至順滑並蓬發至兩倍大。
  • 第四步:4、加入過篩的粉類,用橡皮刀切拌均勻成面團,取20克的小面團揉成圓形。
  • 第五步:5、將揉圓的面團擺入烤盤,再用手指壓平,再撒上適量花生碎仁。
  • 第六步:6、烤箱預熱180度20分鍾即可。(溫度根據自家烤箱調節)
  • 相關食材:花生花生醬

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